Kreatinprodukt “Creavitalis”: Vollwertiger Geschmack und positiver Nutzen bei vegetarischen und veganen Nahrungsmitteln Fleischersatzprodukte liegen voll im Trend. Burger, Bratwurst Aufschnitt – es gibt kaum ein Produkt, für das es inzwischen nicht auch eine fleischfreie Variante gibt. Hersteller von pflanzenbasierten Alternativen zu Fleisch, Fisch und Milchprodukten können ab sofort eine neue Nahrungsergänzung einsetzen, die bahnbrechenden Charakter entfalten könnte: Kreatin-Monohydrat, landläufig bekannt als Kreatin. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat am 30. Mai 2023 bestätigt, dass Kreatin-Monohydrat EU-weit regulär in Nahrungsmitteln eingesetzt werden darf. Es fällt also nicht unter die Novel-Food-Verordnung. Dies ist das Ergebnis eines Konsultationsersuchens, das vom Unternehmen Alzchem gestartet wurde. Unter dem Markennamen Creavitalis® wird Alzchem zum Herbst speziell aufbereitetes Kreatin-Monohydrat als feines, geschmacksneutrales Pulver für die Lebensmittelbranche auf den Markt bringen und weltweit vertreiben. Bereits bei einer Dosierung von 0,5 Gramm Creavitalis® pro 100 Gramm Lebensmittel wird der Kreatin-Gehalt von Fleisch erreicht. Ein Startkunde ist das Münchener Unternehmen Grillido mit einem kreatinhaltigen, pflanzenbasierten Filet. Kreatin ist eine körpereigene Verbindung, die unter anderem in den Muskelzellen des Körpers vorkommt und als Kreatinphosphat eine zentrale Rolle im Energiestoffwechsel spielt. Wissenschaftliche Studien beschäftigen sich schon länger mit positiven Effekten von Kreatin.[1] [2] Wer Fleisch und Fisch isst, nimmt automatisch etwas Kreatin mit der Nahrung auf – in Milchprodukten und Pflanzen ist Kreatin dagegen kaum oder gar nicht enthalten. Damit nehmen Vegetarier,Veganer und Flexitarier wenig bis gar kein Kreatin über die Nahrung auf. Generell nimmt das Interesse an der vielfältigen Wirkung von Kreatin im Körper immer stärker zu. Es forschen weltweit aktuell über 30 Universitäten zu diesem Thema. „Wir sehen große Chancen, vor allem für Hersteller von Fleischersatz-Produkten. Diese können mit der Zugabe von Kreatin-Monohydrat eine Nährstofflücke zu tierischen Produkten schließen und helfen damit den Konsumenten, ihre Ernährungsziele besser zu erreichen,“ erläutert Robert Alber, Vice President Human Nutrition bei Alzchem im bayerischen Trostberg. So können neue Nahrungsmittel, dank Creavitalis® eine funktionale Aufwertung erfahren.“ Kreatin - ein weltweiter Megatrend Die synthetische Herstellung von Kreatin macht es auch für die vegane Ernährung geeignet. Aufgrund des wachsenden Interesses außerhalb des Sports bringt Alzchem mit Creavitalis® nun eine auf die Bedürfnisse der Lebensmittelbranche optimierte Variante auf dem Markt. Für Kreatin Monohydrat gibt es zwei EU-Health-Claims, die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zugelassen wurden. Diese Health-Claims bestätigen die positiven Auswirkungen von Kreatin auf die körperliche Leistungsfähigkeit sowie auf den Erhalt von Muskelmasse. [3] [4] Zudem bestätigen zahlreiche wissenschaftliche Studien die wertvollen Effekte von Kreatin-Monohydrat auf den Körper. Einen guten Überblick über die aktuellen Studien bietet www.creatineforhealth.com. Der Grund für die Entscheidung des Bundesamtes ist, dass Kreatin Monohydrat bereits seit über 25 Jahren in der EU für den menschlichen Verzehr verwendet wird. In den USA stufte die FDA[5] im Jahr 2020 Kreatin-Monohydrat als GRAS (Generally Recognized as Safe) ein, wodurch es ohne spezielle Zulassung als Lebensmittelzutat verwendet werden kann. Über Kreatin Kreatin-Monohydrat ist eine bewährte und hochwertige Form von Kreatin, die für ihre Stabilität, Bioverfügbarkeit und positive Wirkung auf die körperliche Leistungsfähigkeit bekannt ist. Es ist aktuell als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulvern oder Kapseln weit verbreitet. Der Körper stellt den Kreatinphosphat-Grundbedarf über Kreatin selbst aus den Aminosäuren Glycin, Arginin und Methionin her. Diese Aminosäuren stehen dem Körper dann jedoch nicht mehr für die Bildung anderer Stoffe, z. B. Hormone und Neurotransmitter, zur Verfügung. Eine Aufnahme von Kreatin über die Nahrung oder über angereicherte Lebensmittel kann hier die körpereigene Synthese entlasten und zusätzlich die Kreatinspeicher auffüllen.
Über Alzchem Alzchem ist ein weltweit aktives Spezialchemie-Unternehmen, das in seinen Betätigungsfeldern überwiegend zu den Marktführern gehört. Dabei profitiert Alzchem in besonderer Weise von den drei sehr unterschiedlichen globalen Entwicklungen Klimawandel, Bevölkerungswachstum und höhere Lebenserwartung. Zum Erreichen der daraus resultierenden gesellschaftlichen Ziele können Alzchem-Produkte mit einer Vielzahl verschiedener Anwendungen attraktive Lösungen bieten. Interessante Wachstumsperspektiven sieht das Unternehmen für sich vor allem in den Bereichen Ernährung von Mensch und Tier sowie in der Landwirtschaft. Als Folge des Bevölkerungswachstums gilt es, eine effiziente Lebensmittelproduktion zu erreichen. Die Pharmarohstoffe und unsere Kreatinprodukte können bei einer höheren Lebenserwartung zu einem gesunden Altern beitragen. Dem Ziel der Nachhaltigkeit, das durch den Klimawandel entsteht, stellt sich Alzchem im Bereich der Erneuerbaren Energien und über die gesamte Firma. Eine ebenso große Perspektive bieten die Felder Feinchemie und Metallurgie. Zum breiten Produktspektrum der Alzchem Group AG gehören Nahrungsergänzungsmittel, Vorprodukte für PGR-Tests oder Pharmarohstoffe. Diese Produkte sind eine Antwort unseres Unternehmens auf die weltweiten Trends und Entwicklungen. Alzchem ist hier bestens aufgestellt und sieht sich für eine umweltbezogene Zukunft und globale Entwicklungen gewappnet. Das Unternehmen beschäftigt rund 1.680 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an vier Produktionsstandorten in Deutschland und einem Werk in Schweden sowie in drei Vertriebsgesellschaften in den USA, China und England. Im Jahr 2022 erwirtschaftete Alzchem einen Konzernumsatz von rund 542,2 Mio. Euro und ein EBITDA von rund 61,4 Mio. Euro.
[1] Kaviani, M., Shaw, K., & Chilibeck, P. D. (2020). Benefits of Creatine Supplementation for Vegetarians Compared to Omnivorous Athletes: A Systematic Review. International journal of environmental research and public health, 17(9), 3041. https://doi.org/10.3390/ijerph17093041 [2] Konstantinos Prokopidis and others. Effects of creatine supplementation on memory in healthy individuals: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Nutrition Reviews, Volume 81, Issue 4, April 2023, Pages 416–427, https://doi.org/10.1093/nutrit/nuac064 [3]https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2011.2303 [4]https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.2903/j.efsa.2016.4400 Ende der Pressemitteilung Emittent/Herausgeber: Alzchem Group AG Schlagwort(e): Gesundheit
14.09.2023 CET/CEST Veröffentlichung einer Pressemitteilung, übermittelt durch EQS News - ein Service der EQS Group AG. |
Sprache: | Deutsch |
Unternehmen: | Alzchem Group AG |
Dr.-Albert-Frank-Str. 32 | |
83308 Trostberg | |
Deutschland | |
Telefon: | +498621862888 |
Fax: | +49862186502888 |
E-Mail: | ir@alzchem.com |
Internet: | www.alzchem.com |
ISIN: | DE000A2YNT30 |
WKN: | A2YNT3 |
Börsen: | Regulierter Markt in Frankfurt (Prime Standard); Freiverkehr in Stuttgart |
EQS News ID: | 1726381 |
Ende der Mitteilung | EQS-Media |
|
1726381 14.09.2023 CET/CEST
Die hier dargestellten Informationen wurden von unserem Content-Partner EQS-Group bereitgestellt. Urheber4 der Nachricht ist der jeweilige Emittent, das die Nachricht betreffende Unternehmen, ein Publikationsdienstleister (Presse- oder Informationsagentur), welche(r) den Distributionsservice3 der EQS nutzt, um Unternehmensnachrichten an Aktionäre, Investoren, Anleger oder Interessenten zu übermitteln. Die Originalpublikationen sowie weitere Unternehmensrelevante Informationen finden Sie auf eqs-news.com.
Die Informationsangebote die Sie abrufen können, stellen keine Anlageberatung dar. Die Vorstellung unserer Kooperationspartner, bei denen die Umsetzung von Anlageentscheidungen je nach individuellem Risikoprofil möglich wäre, liegt allein im Ermessen desjenigen, der den Service in Anspruch nimmt. Wir stellen ausschließlich Unternehmen vor, von denen wir überzeugt sind, dass Leistungsangebot und Kundenservice anspruchsvollen Anlegern gerecht werden.
Sollten Sie Hebelprodukte in Erwägung ziehen, machen Sie sich zuvor mit den typischen Eigenschaften der Finanzinstrumente vertraut. Nehmen Sie sich die Zeit, den Risikogehalt der geplanten Investition m Vorfeld einer Anlageentscheidung zu bestimmen. Bedenken Sie, dass bei Hebelprodukten auch ein Totalverlust nicht ausgeschlossen werden kann.
Für Einsteiger in die Materie bieten wir sowohl in der Weiterbildungs- als auch in der Tools-Sektion verschiedene Möglichkeiten an, über die Sie theoretische Kenntnisse und praxisnahe Erfahrungen trainieren und somit Ihre Fertigkeiten verbessern können. Das Angebot reicht von der Teilnahme an Webinaren bis hin zum persönlichen Mentoring. Der Bereich wird kontinuierlich erweitert.
1 Lab Features sind in der Regel Funktionalitäten, die aus der Ideenschmiede der Anleger-Community heraus entstehen. Im frühen Stadium handelt es sich dabei um experimentelle Funktionalitäten, deren Entwicklungsprozess maßgeblich durch Nutzung und daraus abgeleiteten Feedback seitens der Community bestimmt wird. Bei der Einbindung externer Services oder Funktionalitäten kann die Funktionsweise nur soweit gewährleistet werden, wie die einzelnen Prozesselemente wie bspw. Schnittstellen miteinander interagieren.
2 Die genannten Finanzprodukte sind mit hohen Risiken und Schließen die Möglichkeit eines Totalverlustes nicht aus.
3 Die EQS Distributionsservices umfassen gesetzliche Meldepflichten, Corporate News/Finanznachrichten und Pressemitteilungen.
4 Vom Urheberrecht erfasst sind Bild-, Logo-, Markenrechte sowie über die News übermitteltes Bildmaterial. Für in die Nachrichten eingebettete Inhalte Dritter, Verlinkungen zu externen Seiten oder Dokumenten ist der Ersteller der Publikation verantwortlich.